是否打开豆果美食App阅读全文

取消 确认
茄子肉丁的做法 点击查看大图

茄子肉丁

浏览 8.0万 · 收藏 419 · 学做 3
将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

83小钟
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
茄子 两条
、
红椒 一个
、
肉丁 适量
、
豆瓣酱 适量
、
盐 适量
、
糖 适量
、
鸡精 适量
、
姜蒜 适量
烹饪步骤
小贴士

定不要小看步骤2啊，这样一个小小的步骤就能帮秋茄子去除本身的苦味。而且本身茄子水分含量少，火候控制的不好的话，很易糊锅。这个小步骤后，这一问题也基本解决了哈。 方法简单又易用，你一定要试试。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2012-09-21

换个做法

茄子肉丁的其他做法

茄子肉丁的相关分类

栗子 儿童食谱 板栗 大闸蟹 茭白 花菜 更多

茄子肉丁的相关推荐

回到豆果美食首页
即将离开微信
打开“豆果美食”
取消 允许