西葫芦鸡蛋饼
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步骤1/6
西葫芦磨成细碎,待用;
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步骤2/6
将面粉倒入盆内,放入食盐和3枚鸡蛋,还有葱花,用温水调和成糊糊状;
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步骤3/6
将西葫芦碎末也一同放入糊糊里,搅匀。待用;
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步骤4/6
开油锅,放一茶勺食用油,烧热;
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步骤5/6
由8成热后,将一大汤勺的糊糊倒入平底锅里,摊平;
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最后一步
将一面煎成金黄色后,翻面;将另一面也煎成金黄色;两面金黄后,即可出锅。
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发布于 2012-09-21
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