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上汤西兰花的做法

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上汤西兰花

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10-30分钟 | 配菜(中级)

西兰花适量

、

胡萝卜适量

、

皮蛋适量

、

鸡汤或其他类高汤适量

、

食盐

烹饪步骤

步骤1/5
将西兰花先入水焯至6成熟。
步骤2/5
烧开鸡汤，将6成熟的西兰花放入汤内，一起煮至入味。
步骤3/5
3分钟后，将胡萝卜片放入。
步骤4/5
3分钟后，放入切好的皮蛋碎粒儿，并撒些食盐。
最后一步
少许再煮3分钟，即可出锅。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2012-09-21

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