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芹菜千张肉丝的做法

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芹菜千张肉丝

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土芹菜适量

、

肉丝适量

、

千张适量

、

生抽适量

、

淀粉适量

、

盐适量

、

胡椒适量

、

鸡精适量

、

姜适量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
芹菜，千张清洗干净，切丝备用。
步骤2/5 点击查看大图
猪瘦肉切丝，加生抽，姜末、鸡精、胡椒，淀粉拌均稍加腌制。
步骤3/5 点击查看大图
锅中下油，将腌好的肉丝下入滑散
步骤4/5 点击查看大图
炒至变色后盛出备用
最后一步点击查看大图
锅里加油，下一勺豆瓣酱爆香，下芹菜和千张翻炒,调入盐调味

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2012-09-21

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