花雕醉鸡卷
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步骤1/5
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鸡腿剔骨,加所有调料拌匀,揉搓几分钟。放保鲜袋中封口摇晃拌匀。入冰箱腌制至少一夜。
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步骤2/5
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拿出后去掉除枸杞外的调料,放锡纸上,如图卷起
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步骤3/5
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烤箱预热180度。中层,上下火30分钟。
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步骤4/5
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蜂蜜加水和油拌匀,刷到鸡腿卷上,继续暴露烤制20分钟。中间刷两次蜂蜜汁。
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最后一步
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拿出切块即可。放凉食用伴酒更佳。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2012-09-22
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