油焖春笋
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步骤1/6
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春笋洗净用刀拍扁切条,再切段
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步骤2/6
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锅里多放些油烧热后,放入春笋大火翻炒;
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步骤3/6
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炒至七八分熟后调入一点点老抽,一汤勺糖;
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步骤4/6
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再倒入适量鲜贝露增鲜;
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步骤5/6
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尝尝咸淡,不够咸再加少许盐调味;
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最后一步
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最后撒少许鸡精炒熟即可。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2012-09-23
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