油焖春笋
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步骤1/6
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春笋洗净用刀拍扁切条，再切段
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步骤2/6
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锅里多放些油烧热后，放入春笋大火翻炒；
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步骤3/6
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炒至七八分熟后调入一点点老抽，一汤勺糖；
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步骤4/6
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再倒入适量鲜贝露增鲜；
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步骤5/6
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尝尝咸淡，不够咸再加少许盐调味；
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最后一步
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最后撒少许鸡精炒熟即可。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2012-09-23
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