火锅麻酱料
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10分左右
| 切墩(初级)
芝麻酱
350g
、
花生酱
150g
、
韭菜花
100g
、
酱豆腐
100g
、
虾油(虾酱)
20g
、
耗油
15g
、
鸡精
20g
、
花椒油
20g
、
香油
20g
、 、 、
烹饪步骤
-
步骤1/1
虾油(虾酱)、耗油、鸡精、花椒油、香油用热水调化,放入芝麻酱(芝麻酱、花生酱比例7:3)、花生酱、韭菜花、酱豆腐、再倒入纯净水,顺时针方向搅动稀释(纯净水随倒随搅动,不要一次倒入太多)
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2012-09-24
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