是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

肉酱豆腐的做法

点击查看大图

肉酱豆腐

浏览 4.3万 · 收藏 512 · 学做 3

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 切墩(初级)

嫩豆腐 350克

、

肉末 100克

、

红辣椒 1个

、

葱 1根

、

海天招牌拌饭酱 4汤匙

、

生抽 1汤匙

、

盐 1茶匙

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
肉洗净将肉剁成肉末，用盐腌一会；葱、红辣椒洗净切碎备好；在豆腐盒背面四角用剪刀剪个小口，再用小刀把豆腐盒表面的包装切割开，然后倒扣在盘子（这方法嫩豆腐能完整地取出）。
步骤2/3 点击查看大图
锅下油爆香红椒粒，然后倒入拌饭酱和肉末翻炒，炒至水份收干，做成肉酱。
最后一步点击查看大图
把豆腐均等地切成六块，放入蒸锅里大火蒸五分钟，拿出后倒出盘子里的水份，将做好的肉酱倒入豆腐上，撒上葱花即可。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2012-09-24

换个做法

肉酱豆腐的相关分类

微辣高考食谱荔枝杨梅麻辣小龙虾凉面更多

肉酱豆腐的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许