腊肠炒芥蓝
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步骤1/8
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烧一锅水,滴几滴油,水开后放进芥蓝灼烫至变青绿;
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步骤2/8
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全部转色后,捞起沥干水分;
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步骤3/8
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热油锅,爆香姜片;
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步骤4/8
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放腊肠进锅,翻炒至腊肠变透明;
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步骤5/8
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倒进沥干水分的芥蓝,爆炒1分钟;
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步骤6/8
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加入白酒,翻炒均匀;
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步骤7/8
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加入白糖、盐翻炒均匀;
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最后一步
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装碟上桌。
想要炒出好吃的芥蓝,有三样调料是必不可少的:姜片(或姜汁)、白酒、白糖。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2012-09-24
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