自制美味鲜奶酪
浏览 15.1万 · 收藏 2855 · 学做 5
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/5
点击查看大图
把2000g全脂纯牛奶微波加热到30度
-
步骤2/5
点击查看大图
加入120g浓缩柠檬汁，保持这样的温度8个小时
-
步骤3/5
点击查看大图
用勺子挑一下，分解成半清澈的乳清和凝状物就可以了，加10g盐轻拌匀
-
步骤4/5
点击查看大图
用干净的沸水煮过的纱布过滤，并压紧压实、冷藏储藏8个小时
-
最后一步
点击查看大图
去掉边角，就有一枚高高胖胖新鲜的圆饼basic cheese奶酪咯
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2012-09-25
换个做法
鲜奶酪的相关分类
鲜奶酪的相关推荐
-
煎鸡胸肉
153906人看过 -
#15分钟周末菜#快手奥尔良鸡翅根
51554人看过 -
电饭煲土豆焖鸡翅根
55358人看过 -
煎饼果子
1036664人看过 -
南瓜藜麦沙拉
913805人看过 -
鸡肉烧麦
147090人看过 -
绿豆面食
71152人看过 -
生巧克力
406623人看过 -
藜麦养生饭
353803人看过 -
绿豆面韭菜鸡蛋饼
29930人看过 -
黄油煎扇贝肉佐芒果蜂蜜芥末烧烤酱
286766人看过 -
抹茶重磅蛋糕
13398人看过
