清炒苋菜
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烹饪步骤
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步骤1/4
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大蒜切末；
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步骤2/4
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苋菜掐去茎干，只留下嫩叶，洗净滤干水份；
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步骤3/4
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炒锅倒比较多的油，大火烧辣，下入苋菜爆炒；
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最后一步
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炒至稍稍出水时，加入一勺盐，适量鸡精，胡椒粉调味，加小半碗水，烧成菜汤即可
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2012-09-26
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