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清蒸老蛏的做法

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清蒸老蛏

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10分左右 | 配菜(中级)

老蛏 1.2斤（约20只）

、

木耳少量

、

姜丝

、

葱丝

、

红椒丝

、

味极鲜

烹饪步骤

步骤1/5
木耳洗净，垫在盘底。
步骤2/5
老蛏洗净，去一边的外壳。摆放在木耳上。
步骤3/5
撒上姜丝，上笼蒸10分钟。
步骤4/5
出锅，淋上味极鲜，撒上葱丝、红椒丝。
最后一步
炒锅放入清油，烧热，淋上就可。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2012-09-27

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