是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

酸辣土豆丝的做法

点击查看大图

酸辣土豆丝

浏览 20.3万 · 收藏 4711 · 学做 113

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

酸辣土豆丝是一道非常家常，非常普通的菜，几乎谁家的餐桌上都出现过它的身影，酸辣脆爽的非常开胃，非常下饭哈。

食材清单加入采购清单

10分左右 | 掌勺(高级)

土豆

、

香菜

、

紅椒

、

味精

、

盐

、

蒜

、

白醋

、

花椒

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
红椒洗净切丝，香菜切断，蒜切片。
步骤2/6 点击查看大图
土豆去皮切丝，越细越好哦，如果切不好就用擦子擦吧。
步骤3/6 点击查看大图
切好的土豆丝放凉水里浸泡，洗去淀粉，这样炒出来脆爽，不粘锅。
步骤4/6 点击查看大图
锅内放油，油热后放花椒，炸出香味，放入蒜片爆香。
步骤5/6 点击查看大图
放入土豆丝翻炒，放白醋和盐，动作要快哦，放入红椒丝快速翻炒。
最后一步点击查看大图
最后放入香菜和味精翻炒均匀即可。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2012-09-28

换个做法

酸辣土豆丝的相关分类

夏季冷面绿豆沙豇豆捞汁小海鲜绿豆汤更多

酸辣土豆丝的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许