紫薯芸豆月饼
买了几个紫薯，家里还有前段时间买的白芸豆，就折腾了这款紫薯芸豆月饼，非常好吃！很软糯，很香甜，很细腻，入口即化。 这款月饼很独特，与众不同哈，除了不用烤箱，还免油，但比普通重油、高糖的月饼好吃，还健康营养，自己做，可以依照自家人的口味来定，糖也不用放那么多，吃起来爽口，还符合现代人少糖少油的健康理念哈。
-
步骤1/6
点击查看大图
白云豆洗净，用清水浸泡1天至泡涨大，剥去外皮，放高压锅中压熟，压成泥，放白糖，用炒锅炒至软硬适中即可。
-
步骤2/6
点击查看大图
紫薯洗净，用锅蒸熟，压成泥。
-
步骤3/6
点击查看大图
把白芸豆泥和紫薯泥分成每个重约40克的剂子用手搓圆。
-
步骤4/6
点击查看大图
取一个紫薯剂子用手捏成窝状，放入白芸豆剂子，包严并搓圆。
-
步骤5/6
点击查看大图
放入月饼模具中。
-
最后一步
点击查看大图
把月饼模具扣在案板上，用手压2次，再提起月饼模具脱模即可。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2012-09-28
紫薯芸豆月饼 的其他做法
紫薯芸豆月饼 的相关分类
紫薯芸豆月饼 的相关推荐
-
#夏日鲜味轻享健康#减脂期放心喝！鲜掉眉毛的土豆豆腐汤
203519人看过 -
#放假请来我的家乡吃#苏州家常菜/洋葱炒鳝丝
194932人看过 -
鳕鱼片
40225人看过 -
#憋在家里吃什么#麻辣干煸四季豆
160238人看过 -
榴莲饼干
153762人看过 -
#春季减肥，边吃边瘦#手撕杏鲍菇
621123人看过 -
#“果”然有道#鱼片炖蛋
162906人看过 -
姜葱鱼片
101731人看过 -
捞汁
22768人看过 -
情人节给Ta做一碗嫩滑的虾仁蒸蛋
460433人看过 -
低卡鲜蔬披萨
32709人看过 -
清蒸龙利鱼柳
322919人看过
