孜然洋葱炒鸡胗
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烹饪步骤
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步骤1/5
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鸡胗洗净,切片,洋葱切块。,蒜苔切断儿。
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步骤2/5
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炒锅中放油,七成热时放入葱、蒜末、姜爆香,然后放入鸡胗爆炒变白盛出。
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步骤3/5
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炒锅中放油烧热,下洋葱和蒜苔炒至变断生。
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步骤4/5
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倒入鸡胗翻炒,放入料酒、生抽、蚝油、盐。
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最后一步
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出锅时,加入孜然粉和孜然粒炒匀即可。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2012-09-28
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