青瓜炒肉片
浏览 17.9万 · 收藏 791 · 学做 24
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/5
青瓜切成自己喜欢的形状，猪肉切薄片，蒜头切粒；
-
步骤2/5
青瓜可以用盐抓一抓，这样炒出来会脆点。猪肉片用油、生粉、生抽、糖、盐腌一会；
-
步骤3/5
起锅落油，爆香蒜粒，落青瓜洒水炒至断生装起；
-
步骤4/5
热油落肉片，边洒水边炒熟，（我一般盖上锅盖让它煮一会）；
-
最后一步
最后把炒过的青瓜倒回锅里同猪肉片翻炒片刻加点包尾油出锅即可
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2012-09-28
换个做法
青瓜炒肉片的相关分类
青瓜炒肉片的相关推荐
-
西红柿炖牛腩
3171181人看过 -
开胃下饭菜，巨好吃的家常鱼香茄子煲
80458624人看过 -
干煸豆角（四季豆）
32898人看过 -
瘦身消肿，玉米须茶
683936人看过 -
鲜香土豆片
2729381人看过 -
蒜蓉空心菜
3777230人看过 -
糖醋脆皮豆腐
22947909人看过 -
酱香肉末茄子：少油又鲜亮的茄子
1063707人看过 -
红烧泥鳅
909268人看过 -
豆角烧茄子
5149961人看过 -
荷兰豆炒肉−秒光三碗饭
1340670人看过 -
金玉满堂（玉米胡萝卜炒黄瓜）减肥餐
870944人看过
