原味费南雪
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食材清单
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10-30分钟
| 配菜(中级)
蛋白（小一点的，约55克）
2个
、
低筋面粉
20克
、
杏仁粉
20克
、
糖（绵白糖、糖粉或砂糖都可以）
45克
、
黄油（融化用）
55克
、
柠檬
半个
、
蜂蜜
50克
烹饪步骤
-
步骤1/4
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柠檬切片，用蜂蜜浸泡半小时备用；
-
步骤2/4
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蛋白和糖混合，略微搅打混合一下，如果用糖粉会很容易融化，如果是砂糖有些颗粒也是可以的；混合杏仁粉和低筋面粉，过筛后加入蛋白中，搅拌均匀；
-
步骤3/4
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烤箱预热170度，把黄油融化，温热时加入面糊中，搅拌均匀；
-
最后一步
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倒入模具8分满，上面放上柠檬片，放入烤箱中下层，烤15分钟左右即可。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2012-10-01
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