孜然羊肉粒
-
步骤1/9
点击查看大图
羊肉洗干净,切成大小相小粒,大约长宽1cm就好
-
步骤2/9
点击查看大图
切好的羊肉再冲洗一遍,沥干水分,放入生抽和料酒和糖腌制大约十五分钟。
-
步骤3/9
点击查看大图
中间切好洋葱粒,蒜瓣,辣椒干,大葱段
-
步骤4/9
点击查看大图
锅热油大约7成热,倒入羊肉大火爆炒
-
步骤5/9
点击查看大图
至表面焦黄,装起备用。
-
步骤6/9
点击查看大图
锅彻底洗干净,热干水后,倒入孜然粒炒香
-
步骤7/9
点击查看大图
至香气很浓的时候倒入羊肉
-
步骤8/9
点击查看大图
放入辣椒干和蒜瓣,翻炒几下至孜然均匀的裹在羊肉上。
-
最后一步
点击查看大图
倒入洋葱和大葱,小炒一分钟,调入盐即可出锅食用!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2012-10-03
孜然羊肉粒的其他做法
孜然羊肉粒的相关分类
孜然羊肉粒的相关推荐
-
一直吃一直爽的糖醋排骨
74084680人看过 -
爽口凉拌黄瓜#爽口凉菜,开胃一夏!#
8645977人看过 -
京酱肉丝
14372378人看过 -
懒人版糖醋排骨
37057361人看过 -
孜然肉片
208044人看过 -
杏鲍菇黑椒牛肉粒
6721763人看过 -
葱爆羊肉片
8574423人看过 -
鸡蛋一样能做出海鲜味~赛螃蟹
7237513人看过 -
老北京芝麻酱凉面
3103355人看过 -
凉拌紫甘蓝
2045010人看过 -
葱爆羊肉
6434407人看过 -
冬瓜丸子汤
31728327人看过