肉丁香干炒长豆
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步骤1/7
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肉一小块洗净切肉丁，用腌肉调料腌至少10分钟
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步骤2/7
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香干切丁
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步骤3/7
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长豆洗净切小段
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步骤4/7
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坐锅热油，放肉丁炒至变色，迅速盛出
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步骤5/7
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重新起锅放长豆炒，炒至长豆软
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步骤6/7
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加香干、肉丁翻炒，加少许水小火焖一会
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最后一步
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大火收干汁加盐、少许味精出锅
腌肉调料：盐、味精、糖、生粉、生抽、胡椒粉、料酒（均少许）
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2012-10-04
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