可可黄油曲奇
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步骤1/5
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将黄油分割成小块，放室温软化。用打蛋器搅打至顺滑，加入细砂糖和糖粉，继续搅打至黄油顺滑，体积稍有膨大。
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步骤2/5
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分两次次加入打散的鸡蛋，每次都要打到鸡蛋与黄油完全融合再加下一次。
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步骤3/5
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筛入低粉和可可粉。
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步骤4/5
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用橡皮刮刀拌匀成很稠的面糊。
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最后一步
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将面糊装入裱花袋，在垫了锡纸的烤盘上挤出花纹。入预热好的烤箱。中层，上下火,180度，15分钟。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2012-10-05
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