发面糖饼
这款发面糖饼经常出现在我家的餐桌上，省事又好做好吃。我从小就爱吃发面糖饼，可能是受我口味的影响，我家小美女现在也非常爱吃。我全家感觉它要比馒头好吃过了。吃在嘴里， 越嚼越香甜
-
步骤1/6
点击查看大图
酵母溶于水，加面粉揉匀，成非常软的面团。盖保鲜膜发至温暖处发酵至2倍大。
-
步骤2/6
点击查看大图
发面的时候把红糖馅调好，一般我用的红糖与面粉的比例是3：1，这样调出来的红糖馅，饼烙的时候不流红糖液又不干。
-
步骤3/6
点击查看大图
发好的面团揉匀，搓成长条，切成均匀大小的剂子。
-
步骤4/6
点击查看大图
取一份按扁，擀成四周薄中间厚的面皮。
-
步骤5/6
点击查看大图
像包包子一样包入红糖馅，收口朝下，按扁。
-
最后一步
点击查看大图
室温饧发10分钟，饼上刷少许水，撒白芝麻。电饼铛里擦少许油，上下火，放入糠饼，盖盖烙至两面金黄即可。
烙饼时面要软，烙的饼才好吃，所以和面时加水的量可适当多些，应该比饺子面还要软。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2012-10-06
发面糖饼的相关分类
发面糖饼的相关推荐
-
家庭版小馄饨
9527842人看过 -
鱼香肉丝，感觉可以开店了
5038467人看过 -
中国人的可乐——冰镇酸梅汤
6785539人看过 -
免烤箱秘制蒜香孜然烤五花肉～好吃到哭
6038256人看过 -
【春节必做】红烧鸡翅中
1368653人看过 -
正宗老北京炸酱面
1949433人看过 -
金华火腿炒蒜薹
316033人看过 -
私厨 酱香瓦罐鱼
42217人看过 -
肉丁茄子
140024人看过 -
#我们约饭吧#三色藜麦青菜饭团
352352人看过 -
天热不想吃饭，那就来碗清热去火的菜干咸骨粥吧！
604553人看过 -
自制豌豆伤心凉粉
33659人看过
