茶树菇鸡腿汤
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这款茶树菇炖鸡腿汤非常清爽养生，茶树菇的营养价值俺就不再说了，以前的日志里也提到过，炖鸡汤的时候，我更喜欢用鸡腿，没那么多的油，这样炖出来的汤清澈不油腻
食材清单
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1小时以上
| 掌勺(高级)
、 、
白胡椒粉
、 、 、
烹饪步骤
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步骤1/3
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鸡腿洗净，茶树菇浸泡后去掉根清洗干净，姜切片，小葱挽结；
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步骤2/3
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砂锅中放入足量的水，将鸡腿和姜片放入，大火烧开，撇去浮沫，转小火，炖煮30分钟；
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最后一步
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加入茶树菇，继续小火炖煮1小时，即可用盐调味，食用时，撒上白胡椒粉和葱花即可。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2012-10-06
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