糖醋手撕包菜
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其实手撕包菜我一直是比较喜爱滴 就是每次在酒店食之总是觉得油了一点 儿子一直比较喜爱糖醋口味滴菜菜 为了他 我做了这道少油【糖醋手撕包菜】 其中加了几片辣香肠 是为了增加菜的香味 但是不能多 多了菜辣啦孩子就不能吃了! 不过 此菜既然是糖醋口味滴 那就该甜就甜 该酸就酸!
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/5
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包菜洗净 用手撕成小块沥水
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步骤2/5
自家灌制的辣香肠煮熟后切薄片 六片足矣
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步骤3/5
糖醋汁:白糖3小匙 香醋2小匙 酱油2小匙 盐 1/2小匙 黄酒1小匙
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步骤4/5
炒锅入少油 将香肠片投入翻炒
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最后一步
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待香肠出油后倒入糖醋汁兜抄 待包菜稍软即可装盘
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2012-10-06
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