竹荪排骨汤
浏览 23.2万 · 收藏 1516 · 学做 20
将做法保存到手机
竹荪是世界上最珍贵的食用菌之一。因其具有优美的体姿、鲜美的口味和丰富的营养成分而被人们誉为“真菌皇后”、“真菌之花”。
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
先将竹荪用热水泡发,以冷水冲洗干净。
-
步骤2/4
点击查看大图
姜切片,葱切断。
-
步骤3/4
点击查看大图
排骨凉水下锅,用开水焯过,捞出冲洗干净置一边备用。
-
最后一步
点击查看大图
将砂锅中放清水,放排骨、少许料酒,葱和姜,大火煮开后转小火煲一个半小时。放入竹荪再煲30分钟。放盐和胡椒粉调味,最后撒香菜末即可。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2012-10-07
换个做法
竹荪排骨汤的其他做法
竹荪排骨汤的相关分类
竹荪排骨汤的相关推荐
-
青梅酒~封存夏天的味道
1928374人看过 -
#一学就会快手菜#奶油蘑菇汤
943765人看过 -
蘑菇三鲜营养汤
383258人看过 -
凉拌西兰花
3053928人看过 -
不用油炸的薯条,小孩吃了一盘不够分
180377人看过 -
皮蛋瘦肉粥
11735538人看过 -
2根杏鲍菇,3个鸡蛋,简单一做,孩子天天点名都要
9600068人看过 -
凉拌海带丝
5934050人看过 -
一道菜搞定荤、素、汤之荤豆花
179069人看过 -
烤琵琶腿
278702人看过 -
香菇焖鸡翅
712601人看过 -
#纳福汇轻松喷出美味#西葫鸡蛋煎饼
165553人看过