西红柿炒菜花
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烹饪步骤
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步骤1/5
菜花用手撕成小朵，用淡盐水浸泡十几分钟，冲洗干净备用；
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步骤2/5
番茄切成小块备用；
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步骤3/5
锅中倒入清水，水沸后放入菜花焯烫两分钟，捞出备用；
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步骤4/5
锅中倒适量油，油热后放入番茄块炒至变软，放少许盐、糖、醋、番茄沙司炒成番茄酱糊状；
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最后一步
放入焯烫过的菜花，翻炒两分钟即可。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2012-10-07
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