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茭白木耳炒肉

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玉池桃红

茭白，又名茭笋，菰笋、茭瓜，与莼菜、鲈鱼并称为“江南三大名菜”。由于其质地鲜嫩，味甘实，被视为蔬菜中的佳品，与荤共炒，其味更鲜。茭白炒肉是一道简单好吃的家常菜，做法有很多种。茭白味道鲜美，有一定营养价值。
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10分左右   |   掌勺(高级)
茭白
、
黑木耳
、
猪肉
、
葱花
、
油
、
淀粉
、
鸡精
、
生抽
、
料酒
、
盐
烹饪步骤
小贴士



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发布于 2012-10-07

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