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芹菜炒粉条的做法

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芹菜炒粉条

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食材清单加入采购清单

粉条一小把

、

猪肉 100克

、

芹菜 300克

、

鸡精

、

盐

、

花椒粉

、

生抽

、

蒜两瓣

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
把粉条用温水泡软备用；芹菜去叶留梗洗净切寸段备用；
步骤2/5 点击查看大图
猪肉切丝备用，蒜切碎备用；
步骤3/5 点击查看大图
炒锅注油烧热，下入蒜碎爆香，中火，下入猪肉丝煸炒变色后，倒少许花椒粉和生抽，炒至上色
步骤4/5 点击查看大图
倒入芹菜煽炒，调入适量盐。
最后一步点击查看大图
接着放入粉丝，向锅内倒少许水，将粉丝炒软，最后调入少许鸡精即可出锅。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2012-10-07

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