燕麦脆饼
-
步骤1/11
点击查看大图
黄油及黄砂糖放入锅中;
-
步骤2/11
点击查看大图
用小火边煮边慢慢搅拌至黄油融化;
-
步骤3/11
点击查看大图
熄火后加入及时燕麦片;
-
步骤4/11
点击查看大图
搅拌均匀后放凉;
-
步骤5/11
点击查看大图
倒入全蛋液拌匀;
-
步骤6/11
点击查看大图
低粉、泡打粉及糖粉混合后过筛;
-
步骤7/11
点击查看大图
倒入步骤5中拌好的燕麦片中;
-
步骤8/11
点击查看大图
用刮刀以不规则的方向扮成均匀的面团;
-
步骤9/11
点击查看大图
拌好的面团包入保鲜袋内,冷藏松弛30分钟左右;
-
步骤10/11
点击查看大图
取出后将面团分割成10g左右的小份,用手揉成圆球状,直接放在烤盘上;
-
最后一步
点击查看大图
压平,入160度预热的烤箱烘烤25分钟左右,熄火后继续用余温焖10分钟
1、黄油可以换成色拉油,色拉油可用玉米油、葵花籽油,用量可以稍稍减些;
2、方子中的黄砂糖糖可以用细砂糖、红糖等替代,别有一番风味;
3、原方黄砂糖的量为50g,成品比较甜,可依据自己喜好增加;
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2012-10-09
燕麦脆饼的其他做法
燕麦脆饼的相关分类
燕麦脆饼的相关推荐
-
海参达人独家超详细「干海参泡发」
143334人看过 -
自制黄豆酱
182100人看过 -
奶黄包馅
169778人看过 -
空气炸锅版纸杯蛋糕
124746人看过 -
#打工人的健康餐#松软的三角奶黄包
163729人看过 -
自制香甜沙拉酱(全蛋机打版)
783047人看过 -
黄豆酱自制
211359人看过 -
自制蛋黄沙拉酱
992809人看过 -
#甜蜜暖冬,“焙”感幸福#野生海参泡发详细过程
267791人看过 -
奶黄包馅(基础版)
62708人看过 -
泡发干海参
642132人看过 -
【干海参泡发攻略】
5393213人看过