燕麦脆饼
-
步骤1/11
点击查看大图
黄油及黄砂糖放入锅中;
-
步骤2/11
点击查看大图
用小火边煮边慢慢搅拌至黄油融化;
-
步骤3/11
点击查看大图
熄火后加入及时燕麦片;
-
步骤4/11
点击查看大图
搅拌均匀后放凉;
-
步骤5/11
点击查看大图
倒入全蛋液拌匀;
-
步骤6/11
点击查看大图
低粉、泡打粉及糖粉混合后过筛;
-
步骤7/11
点击查看大图
倒入步骤5中拌好的燕麦片中;
-
步骤8/11
点击查看大图
用刮刀以不规则的方向扮成均匀的面团;
-
步骤9/11
点击查看大图
拌好的面团包入保鲜袋内,冷藏松弛30分钟左右;
-
步骤10/11
点击查看大图
取出后将面团分割成10g左右的小份,用手揉成圆球状,直接放在烤盘上;
-
最后一步
点击查看大图
压平,入160度预热的烤箱烘烤25分钟左右,熄火后继续用余温焖10分钟
1、黄油可以换成色拉油,色拉油可用玉米油、葵花籽油,用量可以稍稍减些;
2、方子中的黄砂糖糖可以用细砂糖、红糖等替代,别有一番风味;
3、原方黄砂糖的量为50g,成品比较甜,可依据自己喜好增加;
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2012-10-09
燕麦脆饼的其他做法
燕麦脆饼的相关分类
燕麦脆饼的相关推荐
-
燕麦玫瑰面包
12184人看过 -
焖子
258398人看过 -
椰蓉馅(爱和自由配方)
539329人看过 -
椰香可可肉桂烤燕麦(格兰诺拉燕麦片)
13024人看过 -
粉条焖子
30535人看过 -
海参达人独家超详细「干海参泡发」
142240人看过 -
可以和KFC媲美的自制蛋挞液
5511087人看过 -
奶黄包之三条喵
205836人看过 -
可可燕麦脆
11904人看过 -
双皮奶
6099305人看过 -
减肥代餐利器~自制燕麦脆
23976人看过 -
奶香椰蓉馅
1645622人看过