韭菜炒蛋
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步骤1/6
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韭菜摘干净老叶子，在水里漂洗干净后切成4厘米左右长短的段；
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步骤2/6
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鸡蛋磕进大碗里，加半蛋壳清水、一点点盐后搅拌均匀；
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步骤3/6
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热油锅，先把鸡蛋炒熟；
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步骤4/6
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用铲子馋散后盛起待用；
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步骤5/6
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重新热油锅，放进韭菜段，中火炒1分钟放盐；
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最后一步
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加入鸡蛋翻炒均匀就可以啦。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2012-10-09
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