港式餐蛋面
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烹饪步骤
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步骤1/4
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将午餐肉切成0.5厘米的厚片,取两片在煎锅里用少许油煎至两面金黄,取出备用;
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步骤2/4
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接着煎鸡蛋,单面即可,老嫩按你个人喜欢的程度即可
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步骤3/4
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锅中放开水,将面条放入水中,放入部分调味包煮大约3分钟
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最后一步
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将面条倒入面碗中,放上生菜、午餐肉、鸡蛋即可。
小贴士
最正宗的做法是面条用开水捞熟,再加入骨头高汤,最后放上配料,不过,单身族应该没法这么讲究的,那就将就下,用料包直接煮面吧。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2012-10-09
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