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葱油白萝卜丝的做法

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葱油白萝卜丝

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10-30分钟 | 切墩(初级)

白萝卜

、

葱

、

食用油

、

盐

、

鸡精

烹饪步骤

步骤1/3
白萝卜洗净去皮，切成细丝，在开水中焯一下，放凉备用。
步骤2/3
葱切成碎未，放在白萝卜丝上。
最后一步
小勺内放一勺食用油在火上加热，然后将热油浇在葱碎和白萝卜上将葱烫熟，加入盐，鸡精拌匀即可。

小贴士

特点：清淡爽口，葱香浓郁，是很好的开胃小菜。焯过萝卜的水也不要丢掉，趁热加入白糖，就成了香甜的“萝卜糖水”，可以润肠通气呢。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2012-10-10

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