是否打开豆果美食App阅读全文

取消 确认
可乐鸡腿的做法 点击查看大图

可乐鸡腿

浏览 204.3万 · 收藏 1.3万 · 学做 107
将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

笛子
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   切墩(初级)
鸡腿
、
料酒
、
姜片
、
葱段
、
盐
、
洋葱
、
八角
、
花椒
、
可乐 一罐
、
老抽 三勺
烹饪步骤
小贴士

可乐含有软化肉质的苏打成分，还含有糖分，可以用来烹制鸡翅、鸡腿、排骨等肉类，既可使肉类口感更嫩滑 以洋葱入菜，可增加成菜的甜味，不过要先将洋葱与鸡腿一同炒制，让其甜味释出后，才倒入砂锅中焖煮，还让成菜鲜美无比，略带甜味。鸡腿用可乐焖煮前，应与洋葱一同煸炒入味 鸡腿煮熟后应开大火收汁，由于成菜甜味稍重，不可加糖吊味，否则味道会过甜

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2012-10-10

换个做法

可乐鸡腿的相关分类

广式月饼 冰皮月饼 蛋黄酥 蒸螃蟹 月饼 大闸蟹 更多

可乐鸡腿的相关推荐

回到豆果美食首页
即将离开微信
打开“豆果美食”
取消 允许