韭苔炒蛤蜊肉
最近几天虾频繁出现在我家餐桌上，大家都问俺们家咋这么爱吃虾呢，实际原因就是我懒，做虾简单，怎么做都好吃，还熟的快，营养又丰富，是非常适合在夏天吃的一道菜
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步骤1/6
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将韭苔摘掉花朵切成小段,
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步骤2/6
蛤蜊肉洗干净泥沙,蛤蜊是生长在沙里的,所以肉里会有很多泥沙,
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步骤3/6
红椒干切丝
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步骤4/6
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锅内倒油后将红椒干丝放入,炒韭菜韭苔类蔬菜是不用放葱的哦,
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步骤5/6
倒入洗净的蛤蜊肉快炒后再倒入韭苔
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最后一步
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韭苔炒一两分钟后加盐出锅即可
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2012-10-11
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