脆皮鲜奶—《顶级厨师》参赛作品
By 易敏
-
步骤1/6
将水、奶、椰汁、糖、黄油混合均匀；
-
步骤2/6
栗粉加水及少量高筋面粉调成芡汁；
-
步骤3/6
将步骤一的混合物煮滚开，倒入步骤二的芡汁搅拌均匀，充分搅透；
-
步骤4/6
取一个平底容器，抹油，将搅好的奶糊倒入，入冰箱冷藏；
-
步骤5/6
低筋面粉加水、泡打粉及少许油调成面糊；
-
最后一步
将冷藏好的奶糊切成小块，均匀粘面糊，入油锅炸至金黄即可。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2012-10-12
脆皮鲜奶的相关分类
脆皮鲜奶的相关推荐
-
印度咖哩羊腰—《顶级厨师》参赛作品
46570人看过 -
蒜香鳝丝—《顶级厨师》参赛作品
8834人看过 -
果香脆鳝—《顶级厨师》参赛作品
13421人看过 -
初次相遇——《顶级厨师》2013
27100人看过 -
执子之手与子偕老——《顶级厨师》2013
25773人看过 -
水果双皮奶—《顶级厨师》参赛作品
43992人看过 -
迷迭香牛舌—《顶级厨师》参赛作品
26636人看过 -
猪肝粥
1263019人看过 -
牡丹鸭片 —《顶级厨师》参赛作品
16452人看过 -
麻油酱腰片—《顶级厨师》参赛作品
16873人看过 -
《顶级厨师》参赛作品：麻辣水煮黄鳝
151886人看过 -
李宗盛私房爸爸面
28901人看过
