川贝冰糖炖雪梨
浏览 77.4万 · 收藏 7068 · 学做 95
将做法保存到手机
滋养润肺、止咳化痰的川贝冰糖炖雪梨。
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/2
点击查看大图
把梨削去皮、用小刀去掉上层约1/5的顶部，挖去梨核，注意不要挖透底部。
-
最后一步
点击查看大图
把雪梨清理干净后放入冰糖、枸杞和川贝粉，添加白开水（约梨的一半就可以，蒸的时候还要渗出部分水份）。上锅蒸1--1.5小时，如果用高压锅时间可适当缩短些。
小贴士
川贝冰糖炖雪梨滋润甘甜、清香宜人，如果不咳嗽也可以免加川贝。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2012-10-12
换个做法
川贝冰糖炖雪梨的其他做法
川贝冰糖炖雪梨的相关分类
川贝冰糖炖雪梨的相关推荐
-
萝卜泡菜
1245641人看过 -
虎皮青椒
29454669人看过 -
【花生酱花卷】吃货群作业~
356061人看过 -
炝拌藕片
2100553人看过 -
罗曼咖啡曲奇
286836人看过 -
盐煎鸡翅
914637人看过 -
紫薯酸奶冻
940339人看过 -
【照烧鱿鱼筒酿饭】
273202人看过 -
海米菜心粥
1487358人看过 -
沙拉鸡蛋杯
92682人看过 -
美式巧克力豆曲奇
95483人看过 -
木耳番茄炒蛋
2165094人看过
