土豆牛肉焖饭
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香气扑鼻的一道快餐美味,泡碗紫菜汤配饭。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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土豆去皮洗净,切小方块。洋葱洗净切小片。卤牛肉切小方块。榨菜切碎。
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步骤2/4
米洗净,入电饭煲(水比平时多一点点)。
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步骤3/4
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油锅烧热(油不要太多),入洋葱和土豆煸炒出香味。入牛肉块和榨菜继续煸炒一会儿。加1勺生抽炒匀。
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最后一步
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炒好的土豆牛肉等入电饭煲,拌匀。根据口味加点盐。饭焖熟就可以了。
小贴士
封面的照片米饭比较少,可以再多一点。
米饭煮一会儿就可以加土豆等食材了,这样焖出来土豆很烂很香。
1勺生抽也可以用卤牛肉的汤汁代替(在卤味店买的牛肉都会搭送1小包卤汁)。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2012-10-12
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