蓝莓果酱面包卷
上次做蓝莓果酱面包的时候,果酱是涂抹在面包外面的,就有姐妹给我留言说:果酱为什么不包在里面或者是卷起来?上次做好后才想起来果酱,于是就涂抹到外表了。这次就专门做了蓝莓果酱面包卷,把果酱卷起来了。
-
步骤1/5
点击查看大图
把所有(1)中的原料(除黄油和果酱外)揉成面团,我用的是面包机和面程序,15分钟后加入黄油,将面团揉到出筋膜后进行基础发酵。
-
步骤2/5
点击查看大图
发酵至2。5倍大时,分成四份,揉圆松驰15分钟。
-
步骤3/5
点击查看大图
将面团擀成椭圆形,底边压薄,抹上果酱,自上而下卷成橄榄形,排入烤盘最后发酵至2倍大。
-
步骤4/5
点击查看大图
在面包表面刷一层蛋液,撒上白芝麻
-
最后一步
点击查看大图
烤箱预热180度,中层上下火烤20分钟。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2012-10-13
蓝莓果酱面包卷的其他做法
蓝莓果酱面包卷的相关分类
蓝莓果酱面包卷的相关推荐
-
榴莲披萨
176950人看过 -
豆角焖面
2353838人看过 -
鲜虾火腿披萨
45663471人看过 -
骨头汤
396528人看过 -
古早味蛋糕(八寸方盘)
20568人看过 -
全麦巧克力核桃葡萄干面包
15607人看过 -
吮指椒盐皮皮虾 秘制拿手菜
12941730人看过 -
#我为奥运出食力#椰蓉吐司
110102人看过 -
培根火腿披萨
75730人看过 -
芒果慕斯夹心蛋糕(10寸方盘)
20714人看过 -
肉桂蓝莓干面包卷 【 Cinamon Roll 】
123539人看过 -
#花式新美味就酱简单#榴莲披萨
166931人看过