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意大利蔬菜汤的做法

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意大利蔬菜汤

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10-30分钟 | 配菜(中级)

洋葱 1个

、

胡萝卜半根

、

西芹适量

、

西葫芦半根

、

卷心菜半个

、

番茄 1个

、

番茄酱适量

、

开水适量

、

橄榄油适量

、

香叶两片

、

黑胡椒碎少许

、

海盐适量

、

干的罗勒叶少许

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
把主料切好。（洋葱，胡萝卜，西芹，西葫芦洗净削皮切粒；番茄剥皮切片；卷心菜切成细丝）放点橄榄油在锅里，把番茄酱倒入炒一下，然后把洋葱放在里面，炒香之后把它倒出来备用。
步骤2/3 点击查看大图
在锅里倒入橄榄油，把胡萝卜炒一下，炒得差不多的时候，倒入西葫芦，西芹，卷心菜，炒一下之后把刚炒好的洋葱番茄酱倒入，再稍微炒一下。
最后一步点击查看大图
在炒好了的蔬菜里倒入开水，放入香叶，开锅之后把番茄放在里面，稍微煮一下之后，就把黑胡椒碎，海盐和罗勒叶放在里面去搅拌一下，就可以了。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2012-10-14

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