盐煮海锥
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步骤1/5
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海锥清洗干净，用清水多冲洗几次；
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步骤2/5
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将海锥放入锅中，清水没过海锥即可；
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步骤3/5
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放半小勺盐；
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步骤4/5
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放一小块八角；
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最后一步
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锅子放火上，中火烧开转小火几分钟即可。
1、加入的水不用太多，没过海锥即可，水多了不鲜了
2、加少许盐即可，这个本身就有咸味的，再小也是海鲜啊
3、八角放一点点即可，太多的八角会夺走本身鲜味
4、这个特别好熟，其实水烧开了就可以停火的，但我还是多煮了一会，成品肉并没有缩，也很鲜的，安全与美味并存
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2012-10-14
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