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白菜虾皮鸡蛋饼的做法

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白菜虾皮鸡蛋饼

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白菜叶适量

、

虾皮适量

、

鸡蛋适量

、

面粉适量

、

盐适量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
白菜叶洗净，切丝；虾皮用水洗一下，控干水分；
步骤2/5 点击查看大图
鸡蛋磕入碗中，打散。加入适量水
步骤3/5 点击查看大图
把切好的白菜丝、虾皮，加适量的盐，搅拌均匀。
步骤4/5 点击查看大图
把面粉倒入上述蛋液中，继续搅拌均匀。
最后一步点击查看大图
平底锅置火上，烧热，倒入面糊，迅速转动锅体，使面糊均匀平铺在锅底，煎至两面金黄即可。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2012-10-16

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