排骨萝卜汤
众所周知冬天是吃萝卜的最好季节，但是大家在吃萝卜时习惯把萝卜皮剥掉，实际上萝卜中所含的钙有９８％在萝卜皮内，所以，萝卜最好带皮吃。当然，萝卜虽好，但吃时也要有些注意。由于萝卜味辛甘，性寒，所以脾胃虚寒，进食不化，或体质虚弱者宜少食；萝卜破气，服人参、生熟地、何首乌等补药后不要实用，否则会影响药效。此外，由于实用生萝卜产气较多，对溃疡病也不利，所以有此类疾病的患者要少吃萝卜。
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步骤1/8
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萝卜切滚刀块
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步骤2/8
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将排骨放进锅内氽水捞出温水洗净
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步骤3/8
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然后再将洗好排骨放入锅内加水大火煮开后放入八角和生姜
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步骤4/8
再改小火慢炖
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步骤5/8
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小火二十分钟后加入切好的萝卜，
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步骤6/8
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加入萝卜大火煮开后转小火继续煮
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步骤7/8
大概再煮上半个小时即可
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最后一步
出锅前加少许食盐
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2012-10-17
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