是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

盐水花生的做法

点击查看大图

盐水花生

浏览 1.6万 · 收藏 129 · 学做 1

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

食材清单加入采购清单

1小时以上 | 掌勺(高级)

带壳新鲜花生 600克

、

盐 1汤匙

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
带壳新鲜花生放在清水里浸泡10分钟，反复搓揉几次，洗净花生表面的泥沙。
步骤2/3 点击查看大图
将洗干净的花生放在煮锅里，加入1000ml清水（没过花生），洒入1汤匙盐，拌匀后浸泡20分钟。
最后一步点击查看大图
大火烧开后，转中火煮30分钟，煮好的花生再浸泡1-2小时，倒在篮子里滤干水分，即可开吃。

小贴士

1、带壳新鲜花生表面很多土，用水泡下会比较容易清洗。 2、为了更入味，在煮前和煮后可以浸泡长一些时间。 3、煮好的花生倒在蓝子里，容易沥干表面的水份，吃起来更方便。 4、煮好的花生如不晾干水分，最好在一天内吃完。 5、如果口味比较重，也可以加一些香料。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2012-10-18

换个做法

盐水花生的相关分类

下酒菜老冰棍槐花麻辣小龙虾小龙虾菠萝咕咾肉更多

盐水花生的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许