蒸蛋羹
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烹饪步骤
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步骤1/3
蛋液打散后按蛋水比例1:1.5加入凉开水。
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步骤2/3
搅好后捞去表面泡沫
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最后一步
水沸后再入锅，中火蒸2分钟后转小火蒸8-10分钟出锅，淋上生抽即可。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2012-10-18
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