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苦瓜炒尖椒的做法

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苦瓜炒尖椒

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10分左右 | 配菜(中级)

苦瓜一根

、

尖椒一个

、

油

、

盐

、

糖

、

酱油

、

醋

烹饪步骤

步骤1/3
苦瓜洗净，切片；尖椒洗净，去皮和籽，切片。
步骤2/3
把酱油、盐、白糖、醋倒入碗中，搅拌均匀，制成调味汁。
最后一步
炒锅置火上，放入油烧至5成热，放入苦瓜，煸炒，加入尖椒，倒入调味汁翻炒均匀即可。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2012-10-19

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