自己动手水培萝卜苗
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旅游时最爱逛当地的农贸市场，发现卖各种萝卜种，就买了几种回来，想能不能自己让它们发芽。自己水培的萝卜苗放心，只需要阳光、水。味道青爽，带点辣味，割下来洗净，加上喜欢的调料直接凉拌，真正的原生态，绿色食品。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/5
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最好选有网眼的菜盆，水不要没过种子，触碰上即可。没几天就蓬勃发展了。
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步骤2/5
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拿到阳光增强绿叶素。
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步骤3/5
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看毛茸茸的根系
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步骤4/5
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出真叶前收割，嫩嫩的真让人喜欢。
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最后一步
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我水培过几种萝卜苗，不管是青萝卜还是卞萝卜，从味道上来讲都差不多。
小贴士
任何季节都可以水培，冬天注意保暖盖上盖子，或覆上薄膜。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2012-10-19
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