老黄瓜种鸡蛋汤
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步骤1/5
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取半根，削去外面的硬皮。
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步骤2/5
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老黄瓜一切两半，去掉里面的籽。用削皮器把老黄瓜刮成长条。
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步骤3/5
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取两个鸡蛋，打到碗里，加少许淀粉，用筷子搅匀。香菜一绺洗净。
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步骤4/5
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锅里添汤，烧开。你也可以用高汤，比如骨头汤。但是因为天气炎热，这次我家就想喝特清谈的，所以加的是清水。水烧开后下黄瓜条
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最后一步
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待再次烧开后打进搅蛋液。最后撒点盐和香菜末这个汤就ok了，非常简单，非常快捷，非常美味，
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2012-10-20
老黄瓜种鸡蛋汤的其他做法
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