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尖椒炒土豆片的做法

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尖椒炒土豆片

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10分左右 | 切墩(初级)

土豆

、

尖椒

、

油

、

姜蒜末

、

五香粉

、

胡椒粉

、

生抽

、

蚝油

、

盐

、

鸡精

、

葱花

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
土豆去皮洗净，切片后用清水浸泡。
步骤2/6 点击查看大图
尖椒支蒂去籽后洗净切片。
步骤3/6 点击查看大图
锅内注油烧热，下姜蒜末爆香后放入土豆片翻炒。
步骤4/6 点击查看大图
放五香粉、胡椒粉、生抽炒匀。
步骤5/6 点击查看大图
土豆片至半熟时放入尖椒片翻炒。
最后一步点击查看大图
快出锅时放蚝油、盐、鸡精、葱花炒匀即可。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2012-10-21

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