是否打开豆果美食App阅读全文

取消 确认
马斯卡彭慕斯的做法 点击查看大图

马斯卡彭慕斯

浏览 4.0万 · 收藏 336 · 学做 3
将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

印佳
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   掌勺(高级)
蛋白 160克
、
糖 90克（我用60克）
、
淡奶油 45克
、
黑巧克力 80克
、
低粉 45克
、
mascarpone cheese 　 300g
、
蛋黄 3个
、
砂糖 30g
、
蛋白 1个
、
砂糖 40g
、
水 13g
、
酒 30ml（可以用rum）
、
淡奶油 150g
、
鱼胶 10g
、
浓缩咖啡香油 数滴
、
酒糖液 浓咖啡＋酒＋糖
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2012-10-22

换个做法

马斯卡彭慕斯的其他做法

马斯卡彭慕斯的相关分类

快手早餐 梭子蟹 罗氏虾 月饼 中小学生学做饭 冬瓜汤 更多

马斯卡彭慕斯的相关推荐

回到豆果美食首页
即将离开微信
打开“豆果美食”
取消 允许